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Ancla 4
Ancla 1

PRODUCTOS ALIMENTICIOS

  • Orientación especializada para la mejora de la calidad de los productos alimenticios.

 

  • Asesoramiento detallado sobre el uso correcto de aditivos y conservadores.

 

  • Recomendaciones para lograr una mejor apariencia, consistencia adecuada y potencializa el sabor de tus productos.

 

  • Asesoria para el cumplimiento con los estandares de calidad de las  materias primas y el producto terminado.

 

  • Reporte especializado con información precisas sobre: almacenamiento, conservación, análisis, procesos entre otros.

Ancla 2
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PROCESOS

  • Mejora de procesos industriales para lograr mayores rendimientos y eficiencia en la producción.

  • Implementación de estrategias que impulsan la productividad.

  • Normatividad para el cumplimiento de los estándares más altos de higiene y seguridad.

Ancla 3

ETIQUETADO DE ALIMENTOS

  • Diseño y registro de etiquetas de acuerdo a la NOM.051-SCFI.

 

  • Asesoría en selección de empaques y embalajes adecuados para la protección de su producto.

 

  • Elaboración o validación de tablas nutrimentales, suplementos alimenticios, lista de ingredientes, alérgenos y aditivos.

 

  • Asesoramiento en el uso de sellos de acuerdo a la normatividad.

 

  • Cumplimiento de requisitos y regulaciones de información nutricional.

Ancla 6
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DESARROLLO Y FORMULACIÓN

  • Selección de materias primas considerando características y requisitos deseados.

  • Asesoría en áreas microbiológicas y análisis necesarios para garantizar calidad y seguridad de sus productos.

  • Estudios teóricos de vida de anaquel para evaluar durabilidad y estabilidad de productos en condiciones específicas.

  • Colaboración estrecha para crear productos innovadores y tecnológicos que cumplen estándares de seguridad, calidad y nutrición.

  • Soluciones personalizadas y de calidad en cada etapa del proceso de desarrollo y producción de alimentos.

Ancla 5

MERMAS

  • Estrategias para aprovechar las mermas de manera óptima y maximizar su valor.

  • Reducción, reutilización y reciclaje de las mermas para promover la sostenibilidad.

  • Orientación sobre el manejo adecuado de las mermas durante y al final del proceso.​

  • Máximo aprovechamiento de los recursos disponibles durante la producción.

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